红薯不清蒸不烘烤，这样做香甜软糯特好吃，我家一周做几次 我和老公都是爱吃美食的人，带动的孩子也特爱吃美食。每次出去玩，都会尝遍各地的特色美食，回来后还会将尝过非常好吃的美食想办法在家里做一下，如果做出来与外面的一样好吃，就感觉特别高兴，还很有成就感。 餐饮美食 2021年03月19日 1 点赞 0 评论 3445 浏览
热卖4000+的小包酥老婆饼课程配方，到底有多好吃 老婆饼里没老婆，但是真真甜到你的心坎儿里！相传老婆饼最初叫冬瓜角，由小麦和冬瓜为主要材料制作而成，后通过改进，加入了糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等丰富食材，制成酥松金黄、软糯甜香的小饼后大受欢迎，改名为老婆饼。 餐饮美食 2021年03月19日 1 点赞 0 评论 5379 浏览
那个吃了烤秋刀鱼的人感受到了人间值得 秋刀鱼，因为盛产于秋季，身形修长如刀而得名。在邻国日本，它被认为是“秋の味觉”的经典代表，它们看似那么普通，却又有足够的自信，成为许多人难以割舍的“心头之好”。 餐饮美食 2021年04月17日 1 点赞 0 评论 5235 浏览
真正的猛士，敢于直面葱姜蒜带来的刺激人生 这三位算是食物届的常青树，可混了这么多年成了老艺人，却还只是一群暖场咖。通常它们出现在菜谱里的时候只有这样一句话：“葱姜蒜少许，热油爆香。”就好比仨人联袂出场跳了一曲劲歌热舞，把场子炒热了，灯光都点亮了，然后默默地退到后场，再迎来整道菜的主角食材。可即使它们如此兢兢业业，也总是有观众要嫌弃：“啧啧~~~我最讨厌吃葱/姜/蒜，千万别放啊！” 餐饮美食 2021年04月17日 1 点赞 0 评论 3708 浏览
满大街的香草味曾经是有钱都吃不到的味道 如果世上的冰淇淋只有三种口味，那肯定有一款是“香草味”，这种独特又富有亲和力的馨香究竟来自于什么？除了香草味，“香芋味”也常见于甜品，并且为什么一提起“香芋味”，我们想到的就是紫色呢？ 餐饮美食 2021年04月17日 1 点赞 0 评论 5985 浏览
福建人从没听过福建炒饭，恰如天津人不会做天津饭一样 福建炒饭（Hokkien Friedrice），一道在港式餐厅常见，并且风靡南洋，而福建本地人却没怎么听过的“福建美食”。每次提起福建炒饭，福建朋友都是一脸懵圈。这炒饭还真和福建没什么关系，更不是以“福建人”为原料的炒饭，福建人先别急着跑。 餐饮美食 2021年04月17日 2 点赞 0 评论 6368 浏览
同样是糖和山楂，为什么你成了糖葫芦，我却成了糖雪球？ 在瓜果大量上市的季节，很多应季水果都以物美价廉的姿态被买买买和吃吃吃，但是有那么一样水果是只见有人变着花样地吃却很少见人买，而且一到冬天，你还会分外想念它和糖的组合。没错，就是山楂。 餐饮美食 2021年03月16日 2 点赞 0 评论 5005 浏览
谁闻谁流泪，蒸烤炒醉，一次满足你对螃蟹的所有想象！ 这盘爆炒辣蟹，我真是闻闻味儿都能干光一碗饭！而且它的每一个配料都很好吃！炒熟的大蒜是甜的，有烧烤的香味，香菜也沾上了螃蟹的鲜味儿，辣椒我都没忍住舔了两口。 餐饮美食 2021年03月16日 1 点赞 0 评论 4744 浏览
泡芙的身世之谜：我爸爸到底是谁？ 虽说是法式甜品，但泡芙在国人印象里并不陌生，曾经是各大商场风靡的前浪（填满饱满内馅的大颗泡芙，一口一个的迷你版小泡芙），近几年的网红后浪（小众甜品店里，考验创意搭配的彩色闪电泡芙）。总是让人不禁疑惑，到底哪一种才是正宗的泡芙？ 餐饮美食 2021年03月16日 1 点赞 0 评论 6471 浏览
贻贝、海虹、淡菜、青口贝……不管它叫什么，只要不影响吃就行 贻贝这个词听起来多少有些专业，但说到海虹、淡菜、壳菜或青口贝，估计不少人已经垂涎欲滴了。正是因为其喜好扎堆生长在礁石丰富的潮间带，易于被人类采集与利用，因此在很早以前便是世界各地人们采捕和食用的对象之一。早在唐朝陈芷器的《本草拾遗》中就介绍了贻贝的形态习性及利用，并称之为东海夫人。 餐饮美食 2021年03月16日 1 点赞 0 评论 6712 浏览
